Misto Quente de forno

INGREDIENTES:

• 1 xícara de chá de farelo de aveia
• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de azeite extra virgem
• 1 dente de alho (não deixem de colocar, faz toda a diferença no sabor)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de farinha de banana verde ou outra farinha saudável
• Orégano à gosto para salpicar

Recheio:

• O quanto baste de fatias de muçarela light ou outro queijo light de sua preferência
• O quanto baste de fatias de presunto magro
• O quanto baste de rodelas de tomate
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o orégano
• Unte uma forma pequena e coloque metade da massa no fundo
• Em seguida coloque as fatias de presunto, o tomate, o queijo e o orégano
• Despeja o restante da massa e finalize com orégano
• Leve ao forno preaquecido e asse em temperatura média (230ºC) por 25 minutos ou até ficar dourada
• Sirva quente