INGREDIENTES:
- 1 xícara de chá de farelo de aveia
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- 1 dente de alho (não deixem de colocar, faz toda a diferença no sabor)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de farinha de banana verde ou outra farinha saudável
- Orégano à gosto para salpicar
Recheio:
- O quanto baste de fatias de muçarela light ou outro queijo light de sua preferência
- O quanto baste de fatias de presunto magro
- O quanto baste de rodelas de tomate
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o orégano
- Unte uma forma pequena e coloque metade da massa no fundo
- Em seguida coloque as fatias de presunto, o tomate, o queijo e o orégano
- Despeja o restante da massa e finalize com orégano
- Leve ao forno preaquecido e asse em temperatura média (230ºC) por 25 minutos ou até ficar dourada
- Sirva quente
