Salpicão assado

Ingredientes

• 1/2 kg de vagem
• 1/2 kg de cenoura
• 1 lata de milho verde
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 8 tomates
• 2 copos de requeijão cremoso
• 2 pacotes de batata palha

MODO DE PREPARO

• Cozinhe a vagem e a cenoura cortadas em pedaços pequenos
• Faça um molho de tomate e junte os legumes e o frango já cozido e desfiado
• Cubra um pirex com um copo de requeijão
• Coloque o molho de tomate e coloque o outro copo de requeijão
• Leve ao forno para assar
• Retire e cubra com a batata palha
• Sirva quente com arroz branco